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Sábado, 28 Diciembre 2019 17:54

En el Cono Sur el estrés por calor afectó la producción de leche

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El sitio web especializado en información láctea a nivel mundial CLAL News publicó ayer que el estrés por calor ha afectado la producción de leche en el Cono Sur, esto es Argentina, Chile y Uruguay.

Las vacas sufren estrés por calor, reduciéndose la producción de leche de las mismas, un fenómeno que en la segunda quincena de noviembre afectó de forma particular a los tambos de Argentina, Chile y Uruguay.

El sitio web especializado en información láctea a nivel mundial CLAL News publicó ayer que el estrés por calor ha afectado la producción de leche en el Cono Sur, esto es Argentina, Chile y Uruguay.

Las temperaturas diurnas continúan aumentando en esta parte del mundo, lo que aumenta el estrés por calor en las vacas lecheras.

La producción de otros países de la región como Brasil, Perú y Ecuador, está alcanzando su pico estacional.

De todas formas, el volumen de leche producida sigue siendo suficiente para satisfacer las principales necesidades de la industria de procesamiento en los principales países exportadores, como Argentina y Uruguay, afirma.

Sin embargo puntualiza que la disponibilidad para la leche en polvo entera y descremada está en disminución.

Los precios de exportación de la leche en polvo descremada están en aumento, con una producción es muy limitada ya que las plantas favorecen la transformación de la leche disponible en leche en polvo entera debido a necesidades contractuales.

Para la leche en polvo entera también están aumentando los valores de exportación por el impulso de la demanda y los mayores costos de procesamiento.

El mercado se está fortaleciendo ya que la producción no es suficiente para satisfacer la demanda a corto plazo de los compradores, concluye el reporte de CLAL News.

Fuente: http://www.todoelcampo.com.uy

Visto 69 veces Modificado por última vez en Domingo, 29 Diciembre 2019 09:45

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